Quilling*La papela


ボタニカルクイリングジャパン:認定インストラクター。東京八王子市のお教室は現在休講中。今はマニラでお教室を開いています。
by よりた かづよ
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パン教室 BasicA-5

月に一度の待ちに待ったパン教室に行って参りました。
今回のメニューはアンチョビポテトパン
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カレーパンに続き2個目のお惣菜パンです。
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出来たてを先生のお宅で美味しいコーヒーと共に頂いてきました!
可愛いお雛様のチョコも053.gif
パンにギッシリと詰まったアンチョビ入りのポテトサラダが食べ応えあり。
ガーリックも効いて大人のお惣菜パンといった感じ。
子供用には、アンチョビの代わりにハムやベーコンを入れるといいかもとアドバイスも頂きました。自宅ではそっちのバージョンで作ってみたいと思います。
次回はいよいよBasicA最後のレッスン、食パンを作ります!
楽しみ060.gif
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by lapapela | 2016-03-07 20:36 | Bread

Taal vista Hotel @ Tagaytay

先週末の4連休を利用してタガイタイのタールヴィスタホテルに行って参りました。
タガイタイはいつも日帰りコースでしたが、初のお泊り。フィリピン系ホテルに泊まるのも初めてなのでちょっとドキドキでしたが、、、それはそれは素敵なホテルでしたぁ053.gif
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いつもホテルの前を車で通過していましたが、まさかホテルのお庭がこんなだったとは!
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空気は綺麗だし、涼しいし、綺麗に手入れされた芝生の庭園は一瞬フィリピンにいることを忘れてしまいそう。娘はお花を摘んだり、走り回ったり、嬉しくてたまらないようでした。
お部屋もタール湖が見える方のウィングを予約したのでリノベーションされていてとっても綺麗でした。
窓からの眺めがまた最高!
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いつもタール湖の写真を撮るのに苦労していましたが、お部屋からベストショットが撮れました。

申し分ないホテルでしたが、あえて言うならお食事が・・・・・・・・・028.gif
フィリピン料理以外の物、たとえばピザやパスタが今一つでした。最近はどこでピザを食べても大抵外れることはないのですが、久々に外れました。そこが改善されたらパーフェクトかも。

そんな訳で、ロビーにあるガラス張りのカフェではフィリピンスウィーツをオーダー。
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タガイタイといえばBuko Pie。美味しかったです。でも、カフェオレ外れました。カフェオレ外れるって・・・どうなの?
でもホテル周辺にはレストラン一杯ありますし、スタバもあるから、そこは割り切って034.gifまた高原リゾート気分を味わいに泊まりに行きたいです。
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by lapapela | 2016-03-01 13:43 | 日記

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